
Protekli vikend obilježen je velikim vinskim događajem, na jednom mjestu okupili su se brojni vinari iz cijele hrvatske i regije.
Ostavljam vas bez (mutnih slikica) bočica, ali preporuke jasno pišem.
BIJELA VINA
Carić-Bogdanuša 2024.
Do sad sam se držala nekih svojih favorita što se ove sorte tiče, pa mi je Carićeva bogdanuša promakla. Sjajno bijelo svježe vino, hrskavi citrusi uz pridruženu mineralnost. Vino stvoreno za pravo ljetno osvježenje.
Zlatno brdo – Gold cuvee
Kupaža chardonnay, rajnskog rizlinga pinoa sivog i traminca. Chardonnay i rizling su odnjegovani u drvu dok su traminac i pinot sivi izborna berba bobica. Vrlo vrlo fino i nešto što ću sigurno u miru ponovno kušati
Cloud Bay- Sauvignon blanc, slovi za najbolji Novozelandski sauvignon (pošto ih nisam sve kušala) ne ću to tvrditi, ali svakako je jako lijep dominiraju note ogrozda, bazge i začina @miva
Spice Rout – Chenin Blanc s juga Afrike smije se aromatska bombica, a nepce golicaju začini i herbe.
@enozoik
Bikicki-Cu
Macerat pinota sivog, prati ga neobičan miris šume i kompotastih nota, jako zanimljivo vino. Preporuka za sve ljubitelje biodinamike i orange vina.
CRNA VINA
Coronika – Grand Teran klasik je na našoj vinskoj sceni, fini dobro odležani teran.
Sontacchi-Pinot Noir 2022.
Vino kojem se uvijek iznova divim, sjajno napravljen, svilenkaste je teksture uz aromatiku šumskog voća. Nešto laganije vino u odnosu na njegovu popularnu etiketu Kitokret koji je inače vrlo divlji primjerak Cabernet franca.
Tomić Illyricum 2021.
Kako kažu iz vinarije jedinstvena kupaža Cabernet sauvignona i plavca malog.
Caberne osigurava plavcu brži dolazak na red, za sva nestrpljiva nepca. Također je i cijenovno prihvatljiv pa se kreće u rasponu od 14-16 €.
PJENUŠCI
Zvijezda ove rubrike proteklog vikenda za mene je definitivno bio Istenić, svi pjenušci su proizvedeni klasičnom metodom, sekundarna fermentacija u prosjeku traje 4 godine, najviše mi se svidio Cuvee nature-extra brut, finih pekarskih aroma
Veralda -Blanc de noir
Klasična metoda, od sorte refošk. Snaga refoška osijeti se u ovom vinu. Od početka do kraja sjajan.
Mjehurićima završavam ovu preporuku. Probala sam koliko se moglo, promašilo se sve što se nije stiglo.